XL Cookies, ιδέα για δώρο και καρτούλες-αυτοκόλλητα

• By Athina Panou
• September 24, 2011
• 23 Comments
• Γλυκά, Εύκολα, Μπισκότα, Παιδικό Πάρτυ, Πρωινό, Σοκολάτα

Νομίζω ότι ξεκίνησα από προχθές να κάνω την ανάρτηση κι έφτασε…αύριο! Στο μεταξύ κάτι οι ειδήσεις, κάτι τα διάφορα που διαβάζεις στο ίντερνετ…σίγουρα δεν είναι ό,τι το καλύτερο, αλλά εφόσον δεν είμαι σε θέση να γράψω κάτι σε αυτό το μπλογκ, θα σας το γυρίσω στη μαγειρική…

Τουλάχιστον η σημερινή μέρα(βασικά η χθεσινή αφού με πήραν τα μεσάνυχτα…μη και δεν διορθώσω…σπασικλάκι εντελώς..)είχε πολύ μαγείρεμα με τη φίλη μου Σ. σε σημείο κλάμματος..(βλ. κρεμμύδια…την άφησα να τα καθαρίσει, αλλά δεν την γλίτωσα, μου ερχόταν το κάψιμο από μακριά κι έτσι μας έπιασε η “συγκίνηση”). Όπως προβλέπεται και το Σ/Κ θα έχει μαγείρεμα, θέλω να πιστεύω όχι πάλι κρεμμύδια!

Και τώρα πάμε στα μπισκότα! Μπορείς να το φας και για μεσημεριανό  που λέει ο λόγος! Επίσης μπορείτε να τα φτιάξετε σε παιδικό πάρτυ και να τα βάλετε σε θήκες cd σαν δωράκι! Βάζετε το κάθε μπισκότο σε σακουλάκι διαφανές και μετά στη χάρτινη θήκη και ένα αυτοκόλλητο.

Αν είχα χρόνο θα έφτιαχνα περισσότερα καρτελάκια, αλλά και αυτά είναι μια καλή ιδέα να τα εκτυπώσετε σε αυτοκόλλητο χαρτί Α4 και μετά τα κόβετε. Σας έχω αγγλικά και ελληνικά,διαλέχτε!

Για να κατεβάσετε τα pdf πατήστε εδώ και εδώ

Η συνταγή είναι από διάφορα  ξένα sites, είναι κλασικά cookies μαστιχωτά και έκανα μικροαλλαγές, αλλά επειδή ανοίγω εκατό tabs, τώρα δεν θυμάμαι να βάλω ένα!Όπως και τις θήκες cd τις είδα σε site/blogs με ιδέες για χειροποίητα.(Αυτό το θυμάμαι, εδώ !)

Η συνταγή πολύ εύκολη, ακολουθεί και …σκαρίφημα! 😉

XL Cookies

110γρ. βούτυρο

150γρ. ζάχαρη καστανή(μαλακιά/soft)

80γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

270γρ. αλεύρι

3/4 κ.γ. σόδα

λίγο αλάτι

1 βανίλια(ή φυσική ή βανιλίνη)

2 αυγά

100γρ. κουβερτούρα

φουντούκια(προαιρετικά)

Λιώνουμε το βούτυρο(όχι να καεί). Ανάβω το φούρνο στους 180βαθμούς(αέρα).

Ανακατεύω αλεύρι,σόδα,δύο είδη ζάχαρης, βανίλια σε ένα μπολ.

Ρίχνω τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύω με το χέρι (με γάντι καλύτερα) να προκύψει μια ζύμη.

Προσθέτω την κουβερτούρα που έχω ψιλοκόψει.

Πλάθω μεγάλες μπάλες και βάζω σε ταψί με λαδόκολλα. Περίπου 4-5 χωράνε σε κάθε ταψί φούρνου. Πατικώνω ελφρά.

Ψήνω για 13-14′. Πριν βγάλω από το ταψί αφήνω 5′ να κρυώσουν,αλλιώς θα μείνουν στην σπάτουλα ή στο χέρι μου!