Update:
Υλικά:
400γρ. κουβερτούρα 53% κακάο
1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
50γρ. βούτυρο
3κ.σ. λικέρ (κάποιο που να μας αρέσει!)
καρύδια ή φουντούκια ή αμύγδαλα αν θέλουμε
αποξηραμένα δαμάσκηνα (αν θέλουμε πάλι!)
Στρώνουμε σε ένα τετράγωνο ταψάκι 20*20 αλουμινόχαρτο.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο κομμένο σε μικρά κοματάκια για να λιώσει πιο εύκολα. Δεν θέλουμε να καεί, απλά να ζεσταθεί ώστε μετά νια λιώσει εύκολα η σοκολάτα.
Παράλληλα τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια (για ευκολία) και μόλις δούμε ότι το μίγμα είναι αρκετά ζεστό ρίχνουμε όλη την κουβερτούρα και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα για να λιώσει. Θα δείτε ότι μοιάζει σαν να πήζει οπότε είναι έτοιμο, κατεβάζουμε από το μάτι (αυτές οι κινήσεις γίνονται μέσα σε 1-2′), προσθέτουμε το λικέρ και ρίχνουμε αν θέλουμε ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα και ρίχνουμε το μίγμα στο ταψάκι, Στρώνουμε με ένα κουτάλι, αφήνουμε για λίγη ώρα εκτός ψυγείου να πέσει η θερμοκρασία και μετά βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει.
Μέσα σε 4-5 ώρες μπορεί να είναι σφιχτό, έτοιμο για να τεμαχιστεί. Το βγάζετε από το ταψάκι, το γυρνάτε ανάποδα, ξεκολλάτε προσεχτικά το αλουμινόχαρτο (όταν είναι παγωμένο, έτοιμο, ξεκολλάει άνετα. Αν δείτε ότι δεν ξεκολλάει μπορεί να θέλει κι άλλη ώρα στο ψυγείο). Κόβετε με μεγάλο μαχαίρι σε τετράγωνες μπουκίτσες!


Kαλά Χριστούγεννα με υγεία προπάντων και αγάπη!!!!
Καλά Χριστούγεννα !!!
Αθηνά μου Καλά Χριστούγεννα να έχεις, ό,τι επιθυμείς και να περάσεις πανέμορφες γιορτές με υγεία κι ευτυχία! Φιλιά πολλά!
Μάγδα
Καλά Χριστούγεννα με πολύ αγάπη και χαρά!!! Να περάσεις υπέροχα!! Φιλιά πολλά από όλους μας!!
Aθηνά μου, καλά Χριστούγεννα! Να είσαι ευτυχισμένη και χαρούμενη! Φιλάκια
καλά Χριστούγεννα!!φιλιά.
καλά χριστούγεννα!!
Καλά Χριστούγεννα Αθηνούλα, με υγεία!!!
Χαρούμενα και ευλογημένα Χριστούγεννα και σε 'σένα!!
Να περάσεις όμορφα!!!
Καλές γιορτές Αθηνούλα , υγεία και ευτυχία στην οικογένεια σου και τους αγαπημένους σου 🙂
Καλά Χριστούγεννα!
Να είσαι γερή και χαρούμενη!
Φιλιά!
Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένα Αθηνά μου. Και του χρόνου με ακόμα περισσότερες λιχουδιές.
χρονια πολλα καλα χριστουγεννα αθηνα!!!
Αθηνούλα μου,
Χρόνια καλά, με υγεία, αγάπη και γλυκιές δημιουργίες.
Σε φιλώ πολύ
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ.
Χρόνια πολλαααά και σοκολατένιααα!!!
Χρονια πολλά Αθηνούλα! Χυστυχώς δεν μπόρεσα να έρθω στο bazaar, ελπίζω να περάσατε καλά.
Χρόνια γλυκά, χρόνια πολλά
Αθηνούλα Χρόνια Πολλά
Νασαι καλά κι ευτυχισμένη.
Το κέρασμά σου πολύ ωραίο.
Φιλιά πολλα πολλα
http://lopis-place.blogspot.com/
Χρόνια Πολλά, καλές γιορτές, πολλές ευχές από καρδιάς!!
Χρόνια Πολλά και ό,τι επιθυμείς για σένα και τους αγαπημένους σου
Χρόνια Πολλά! Ευχές για καλή χρονιά με υγεία!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ , ΓΛΥΚΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ!!!!!!
♫♫♫ Feliz Navidad!!! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Σοκολάτα LIGHT;;;;
…………(¯`O´¯)
…………*./ | .*
…………..*♫*.
………, • '*♥* ' • ,
……. '*• ♫♫♫•*'
….. ' *, • '♫ ' • ,* '
….' * • ♫*♥*♫• * '
… * , • Feliz' • , * '
…*
χρόνια πολλά γεμάτα υγεία , αγάπη ευτυχία και
αφοβία
Athinoula mou xronia polla!!!! Pos ta perases???? Eyxomai na itan ola mes sti glyka opos eisai kai esy!!!
Τι…γλυκό blog είναι αυτό, πειρασμός, ειδικά ο σοκολατένιος σου πύργος !!
Σου εύχομαι μία χαρούμενη, γλυκιά και δημιουργική χρονιά !
Koριτσάκι μου γλυκό που είσαι χαμένη?καλές γιορτές και καλή χρονιά να έχεις με την οικογένεια σου.Πάρε και κανένα τηλέφωνο……φιλάκια
Αθηνά μου σου εύχομαι καλή χρονιά μέσα από την καρδιά μου!!!
Σας δίνω δυο ευχές
για το καινούργιο χρόνο
πάμπλουτοι να 'στε στη χαρά
και πάμφτωχοι στον πόνο!
2011 ευχές για υγεία, αγάπη, ησυχία, αρμονία και ευτυχία σε μας, σε αυτούς που αγαπάμε και στα σπιτικά μας!
i havent had really good chocolate fudge in years – this has me wishing for a good cup of coffee and some fudge right now – how beautifuL!
Αθηνά μου αυτό ήταν από τα 1α γλυκά σου που έφτιαξα καταπληκτικό…. εγώ πρόσθεσα κουαντρό και η γεύση του ήταν συγκλονιστική…μπράβο!!!
Με έπιασε κρίση σοκολατο-γαστρονομίας και η μισή ποσότητα σοκολάτας ήταν 80% κακάο. Λικεράκι: αγαπημένο Amaretto. Ξηρός καρπός: pecan. Και το αποτέλεσμα: υποστηρικτική ψυχοθεραπεία σε μπουκίτσα…
Αθηνά καλησπέρα…δεν έχω λόγια να περιγράψω αυτή την γεύση…..απλά ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!μπράβο σου!!!