Γεύμα με τη Zanussi στη Θεσσαλονίκη και ένας μίνι διαγωνισμός για καφετιέρα espresso!

• By Athina Panou
• November 10, 2013
• 73 Comments
• Blog

Πριν λίγες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη για μια νόστιμη παρουσίαση και δεν έπρεπε να το αργήσω άλλο να το γράψω! Κάθε φορά βέβαια που πάω Θεσσαλονίκη χαίρομαι γιατί ο λόγος είναι πάντα σχετικός με το φαγητό ή γλυκό! 

Βρέθηκα λοιπόν στην παρουσίαση της Zanussi μαζί και με άλλους φίλους και συνεργάτες, όπου οι άνθρωποι της εταιρείας είχαν ετοιμάσει ένα ιταλικό γεύμα και φυσικά όλα είχαν παρασκευαστεί στις κουζίνες της Zanussi, ιταλικό θέμα είπαμε!

Η αλήθεια είναι ότι τα πιάτα ήταν πολλά και όσο και να θέλαμε πόσο να φάμε! Και ένα πιάτο που μου έκανε εντύπωση και θέλω να το αναφέρω είναι στην κάτω φωτογραφία (δεύτερο δεξιά), ιταλικό παραδοσιακό, χειροποίητα ζυμαρικά με πέστο, πατάτες και φασολάκια! Κάτι που σε εμάς φαντάζει περίεργο κι όμως πρόκειται για παραδοσιακό των γειτόνων μας! Είδες τι μαθαίνεις ώρες ώρες?!

Παράλληλα ενημερωθήκαμε για τη νέα σειρά ελεύθερων συσκευών κουζίνας της εταιρείας που  βοηθούν να μαγειρεύουμε γρηγορότερα, περισσότερο και να μην μας απασχολεί το καθάρισμα του φούρνου. 

H Zanussi επιθυμεί να απλοποιήσει την καθημερινή ζωή και η νέα σειρά έρχεται με μεγαλύτερη χωρητικότητα για να μαγειρεύουμε περισσότερο κάθε φορά, νέα λειτουργία ψησίματος Easy Pizza, και το σύστημα Set & Go για να είναι έτοιμο το φαγητό όταν επιθυμείτε εσείς.  Όλες οι έξυπνες λειτουργίες ελέγχονται εύκολα από τους επανασχεδιασμένους πίνακες ελέγχου.

 

Και να μην ξεχάσω να σταθώ και στο τιραμισού, που είναι ένα γλυκό αδυναμία μου και παραλίγο να φάω και της διπλανής μου! Η οποία βέβαια δεν είχε κανένα πρόβλημα, γιατί είχε ήδη φάει από το δικό μου ψάρι νωρίτερα! Ανταλλαγή! 

Το υπέροχο γεύμα έκλεισε φυσικά με εσπρέσο και λιμοντσέλο ή αμαρένα, το οποίο μόλις το άκουσα επίσης ενθουσιάστηκα, γιατί πρόκειται για ιταλικό λικέρ κερασιού, πολύ ιδιαίτερο και φυσικά δεν το συναντάς και κάθε μέρα (φωτό κάτω δεξιά)! Α ναι, εκτός από αυτά (παρασύρθηκα) το γεύμα έκλεισε και με επίδειξη παρασκευής εσπρέσο σε ατομική ειδική καφετιέρα, την οποία σκέφτηκα να χαρίσω σε έναν αναγνώστη ή αναγνώστρια, αφού δεν πίνω εσπρέσο! Οπότε καλύτερα να την ευχαριστηθεί κάποιος άλλος! (Αν πιω θα κοιμηθώ μεθαύριο γι αυτό το λέω!)

Ο διαγωνισμός θα είναι σύντομος οπότε κοιτάξτε να προλάβετε! Αφήνετε ένα σχόλιο από κάτω με την καλημέρα σας και ένα όνομα/mail ώστε να σας βρω! Όχι ανώνυμα παρακαλώ! Πώς θα ξέρω ποιος το κέρδισε?!Μέχρι Τετάρτη 13 Νοεμβρίου, 23.59 οι συμμετοχές!

Επιπλέον σκέφτηκα να σας δώσω και τη συνταγή τιραμισού που μας έδωσαν! Μην τρομάξετε, είναι για μεγάλο πυρέξ, οπότε αν θέλετε να φτιάξετε για λιγότερα άτομα, κάντε τη μισή! Και μετά φωνάξτε με να το φάμε μαζί!!Θα σας λατρέψω!

Τιραμισού

 

Υλικά

_1 κιλό τυρί μασκαρπόνε

_10 αυγά / μόνο τους κρόκους

_100 γρ ζάχαρη

_50 ml κρέμα γάλακτος

_50 ml λικέρ Amaretto

_2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ

_500 ml καφέ εσπρέσσο

_150 γρ κακάο

_150 γρ ζάχαρη για τον καφέ

Χτυπήστε στο μίξερ τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να

αφρατέψουν.

Προσθέστε το μασκαρπόνε, την κρέμα γάλακτος και το λικέρ.

Χτυπήστε τα για λίγο όλα μαζί.

Ετοιμάστε τον καφέ εσπρέσσο χρησιμοποιώντας την ειδική συσκευή

και προσθέστε τα 150γρ ζάχαρης.

Μουσκέψτε τα σαβουαγιάρ στον καφέ και στρώστε τα μισά σε ένα

πυρέξ.

Απλώστε μια στρώση κρέμας.

Από πάνω στρώστε τα υπόλοιπα σαβουαγιάρ κι απλώστε τη δεύτερη

στρώση κρέμας.

Αφήστε το Tiramisu στο ψυγείo  για 5 ώρες και πριν το σερβίρισμα,

πασπαλίστε με κακάο.